جمعه ۱ بهمن ۱۳۹۵
  • #
  • #

پخت غذا

دستور تهیه پیراشکی سیب زمینی

دستور تهیه پیراشکی سیب زمینی   مواد لازم برای پیراشکی سیب زمینی :  سیب زمینی  حدود 5 عدد  گوشت چرخ کرده 150 گرم فلفل دلمه ریز خرد شده 1 عدد رب گوجه 1...

دستور تهیه لقمه سوخاری پنیر و گردو

دستور تهیه لقمه سوخاری پنیر و گردو طرز تهیه لقمه سوخاری پنیر و گردو   مواد لازم برای لقمه سوخاری پنیر و گردو : خمیر یوفکا یک بسته  پنیر سفید صبحانه هر...

دستور تهیه خورش قیمه قارچ

دستور تهیه خورش قیمه قارچ   مواد لازم برای خورش قیمه قارچ : پیاز متوسط  ۱ عدد  لپه ۲۵۰ گرم قارچ  ۳۰۰ -۲۵۰ گرم  روغن  ۲ قاشق سوپخوری رب گوجه...

دستور تهیه ته چین مرغ بدون تخم مرغ

دستور تهیه ته چین مرغ بدون تخم مرغ   ته چین یکی از غذاهای نسبتا جدید است که طرفداران زیادی را به سمت خود جلب کرده است. درست کردن آن نیاز دارد چند ریزه کاری را بلد...

دستور تهیه لازانیا بدون فر

دستور تهیه لازانیا بدون فر   مواد لازم برای لازانیا بدون فر : گوشت چرخ شده  500 گرم  لازانیا 2 بسته  سوسیس  300 گرم  قارچ  500 گرم سس کچاپ 1...

دستور تهیه پای ماکارونی (پاستا)

دستور تهیه پای ماکارونی (پاستا)   طرز تهیه پای ماکارونی (پاستا) : ماکارونی را آبکش کردم و با مواد ماکارونی ( گوشت چرخ شده، پیاز داغ، فلفل دلمه ای، قارچ، پوره...

دستور تهیه دلمه بِه

دستور تهیه دلمه بِه طرز تهیه دلمه به : پياز و گوشت چرخ كرده و زردچوبه و فلفل سياه يک قاشق رب را تفت دادم، لپه خيس خورده را حدود دو ساعت گذاشتم بپزد، سپس برنج را...

طرز تهیه پنینی مرغ و پستوی ریحان

طرز تهیه پنینی مرغ و پستوی ریحان   میزان سرو: 2 نفر مواد لازم: نان باگت: 2 عدد سینه مرغ (بدون استخوان): یک عدد فلفل دلمه ای قرمز: یک عدد پنیر ماتزرلا: 100 گرم نمک:...

دستور تهیه بادمجان زغالی با سس چرمولا

دستور تهیه بادمجان زغالی با سس چرمولا اگر بادمجان دوست دارید این دستور غذایی می تواند خبر بسیار خوبی برایتان باشد. اگر تا به حال این غذا را امتحان نکرده اید شرط می...

طرز تهیه استیک و سیب زمینی

طرز تهیه استیک و سیب زمینی برای طبخ این غذا باید توجه داشته باشید که زمان پخت استیک به ذائقه شما بستگی دارد، اگر استیک آبدار دوست داشته باشید، بهتر است گوشت را به مدت...

دستور تهیه رشته پلو با کشمش و خرما

دستور تهیه رشته پلو با کشمش و خرما رشته پلو با کشمش و خرما غذایی فوق العاده خوشمزه و خوش عطر است که براحتی و در کمترین زمان آماده می شود. این غذا با ترکیبات گرمی که...

دستور تهیه مرغ سوخاری با پوشش کرن فلکس

دستور تهیه مرغ سوخاری با پوشش کرن فلکس آیا کسی را سراغ دارید که مرغ سوخاری دوست نداشته باشد؟ حتی اگر رژیم هم داشته باشید، احتمالا نمیتوانید از این فست فود بگذرید....

خورشت بندری : طرز تهیه خورشت سوراغ

خورشت بندری : طرز تهیه خورشت سوراغ سوراغ یک نوع خورشت بندری هاست که قدمت هزار ساله دارد. البته باید آن را نوعی دسر نامید چون برای طعم دادن به غذا از آن استفاده می...

روش مزه دار کردن گوشت گوساله

روش مزه دار کردن گوشت گوساله در اینجا روش تهیه گوشت گوساله خوابانده شده در یک لایه خمیر نمکین را آموزش داده ایم که عطر رزماری نیز به همراه دارد. مواد لازم: ۹۰۰ گرم...

دستور تهیه ته چین ماکارونی

دستور تهیه ته چین ماکارونی   مواد لازم برای ته چین ماکارونی : ماکارونی نصف بسته  تخم مرغ کامل  یک عدد  زرده یک عدد * ماست  سه قاشق غذا...

آموزش تهیه لقمه های سوخاری

آموزش تهیه لقمه های سوخاری طرز تهیه ی لقمه های سوخاری، لقمه های سوخاری خوشمزه   مواد لازم برای لقمه های سوخاری :  پیاز حلقه حلقه شده ی یک سانتی  یک...

نکات مهم آشپزی از جیمز مارتین

نکات مهم آشپزی از جیمز مارتین سس چیمی چوری آرژانتینی که با گوشت گریل شده (استیک) سرو می شود   جیمز مارتین (James Martin) سرآشپز و شخصیت تلویزیونی معروف بریتانیایی...

دستور تهیه کوفته بادمجان

دستور تهیه کوفته بادمجان   طرز تهیه کوفته بادمجان : برای این خورش خوشمزه بادمجان را سرخ و کنار بگذارید گوشت چرخی را با پیاز رنده شده نمک و زردچوبه و فلفل سیاه...

روش تهیه خوراک مرغ با پستو

روش تهیه خوراک مرغ با پستو این غذا به دلیل داشتن سس پستو که عطر غنی از سیر دارد، بسیار خوش طعم است و پیشنهاد می کنیم دست کم یک بار آن را امتحان کنید. مواد لازم: ...

روش تهیه کلم پلو آسیایی

روش تهیه کلم پلو آسیایی روش پخت کلم پلو با گل کلم بسیار متفاوت از کلم پلو ایرانی است و با برنج قهوه‌ای پخت می‌شود. پیشنهاد می کنیم این غذای جدید را امتحان...

دستور تهیه سمبوسه سیب زمینی و قارچ

دستور تهیه سمبوسه سیب زمینی و قارچ   مواد لازم برای سمبوسه سیب زمینی و قارچ : سیب زمینی آبپز  1 عدد  قارچ 250 گرم  فلفل دلمه به مقدار لازم  پیاز 1...

دستور تهیه قورمه سبزی آذری

دستور تهیه قورمه سبزی آذری طرز تهیه قورمه سبزی تبریزی ( آذری )   قورمه سبزی غذای خوشمزه و پر طرفدار ما ایرانیهاست، اصل این غذا آذری است، ” قورماق” (ghormagh)...

دستور تهیه کتلت کنجدی

دستور تهیه کتلت کنجدی   مواد لازم برای کتلت کنجدی :  گوشت 300 گرم  سیب زمینی بزرگ یک عدد  پیاز یک عدد نمک و فلفل و زردچوبه و آویشن  به مقدار...

دستور تهیه کوفته بادمجان سوخاری

دستور تهیه کوفته بادمجان سوخاری خانم های ایرانی از هرچیزی کوفته درست می کنند. حالا دیگر مانده بادمجان! در این مطلب طرز تهیه کوفته بادمجان سوخاری را به شما آموزش می...

دستور تهیه کیک گوشت

دستور تهیه کیک گوشت   مواد لازم برای تهیه کیک گوشت :  نمک و فلفل سياه  به ميزان لازم  ادويه  به ميزان لازم بکينگ پودر نصف قاشق چایخوری  روغن 1/2...

دستور تهیه فلافل نخودفرنگی

دستور تهیه فلافل نخودفرنگی   مواد لازم برای فلافل نخودفرنگی :  نخود فرنگی 300 گرم سیر 2 حبه  سیب زمینی پخته متوسط یک عدد  شوید خشک  یک قاشق...

آموزش تهیه اسنک رژیمی

آموزش تهیه اسنک رژیمی مواد لازم : مناسب برای یک عدد  نان تست رژیمی یک عدد  ژامبون بدون چربی یا کم چرب 60 گرم (حدود چهار ورق)  زرده تخم مرغ یک عدد  نمک به...

دستور تهیه مارکوئیس سیب زمینی

دستور تهیه مارکوئیس سیب زمینی   مواد لازم برای مارکوئیس سیب زمینی : سیب زمینی نیم کیلو  پیاز نگینی خرد شده  یک عدد کره 50 گرم  گوجه فرنگی  2...

دستور تهیه کوفته قلقلی

دستور تهیه کوفته قلقلی   مواد لازم برای کوفته قلقلی :  خرده برنج معطر  یک پیمانه سبزی کوفته سبزی های معطر ریز خرد شده نصف پیمانه تخم مرغ   1 تا 2...

آموزش تهیه مانی بگ لواش

آموزش تهیه مانی بگ لواش   طرز تهیه مانی بگ لواش : نان لواش را گرد، برش بزنید. برای پر کردن کیسه های پول، از انواع مایه ها استفاده کنید. انواع سبزیجات و یا...

دستور تهیه پیتزا با سیب زمینی سرخ کرده

دستور تهیه پیتزا با سیب زمینی سرخ کرده بیایید این بار یک پیتزای کاملا متفاوت درست کنیم و به جای خمیر نان پیتزا که همیشه استفاده می کردیم از سیب زمینی سرخ شده استفاده...

طرز تهیه بادمجان شکم پر کباب شده

طرز تهیه بادمجان شکم پر کباب شده مواد لازم برای بادمجان شکم پر کبابی : بادمجان متوسط 5 عدد  گردو آسیاب شده 1 لیوان رب گوجه 1 قاشق سوپخوری رب آلوچه 1...

طرز تهیه ماهی شکم پر

طرز تهیه ماهی شکم پر ماهی شکم پر از جمله غذاهای محبوب ما ایرانیان است، هیچ خانمی را سراغ ندارید که برای یکبار هم که شده این غذا را درست نکرده باشد. در این مطلب طرز...

روش تهیه پیتزا با نان تست ؛ پیتزای فوری

روش تهیه پیتزا با نان تست ؛ پیتزای فوری تنوع این پیتزا میتواند خیلی زیاد باشد. مثلا با گوشت مرغ پخته شده، با گوشت چرخ کرده، با ترکیب بادمجان کبابی و قارچ و انواع...

طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پر

طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پر در این دستور پخت با برنج و گوشت، شکم فلفل دلمه ها را پر خواهیم کرد. با این کار سبزیجات را در کنار طعم های فوق العاده ای میل خواهید کرد....

دستور تهیه کباب تابه ای دو رنگ

دستور تهیه کباب تابه ای دو رنگ   مواد لازم و طرز تهیه کباب تابه ای دو رنگ : سینه مرغ چرخ شده + زعفران + پیاز رنده شده (آب گرفته) + ادویه و نمک مزه دار می کنیم. گوشت...

طرز تهیه پودر سوخاری خانگی

طرز تهیه پودر سوخاری خانگی مواد لازم برای تهیه پودر سوخاری خانگی پفک نمکی رنگ نارنجی : 1بسته پودر سیر،بیکینگ پودر : به میزان دلخواه نان باگت : 2 عدد نمک، پودر آویشن و...

طرز تهیه مافین سیب زمینی پنیری

طرز تهیه مافین سیب زمینی پنیری مافین سیب زمینی پنیری می تواند صبحانه یا میان وعده ای عالی و مقوی باشد. دستور پخت این مافین فوق العاده راحت است اما نتیجه کار بسیار...

آموزش تهیه ماهی در فر با فویل

آموزش تهیه ماهی در فر با فویل ماهی در فر با فویل از مجموعه دستورغذایی های جیمی الیور است که سایت ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. پختن ماهی در فویل...

طرز تهیه ته چین کباب + تصویر

طرز تهیه ته چین کباب + تصویر همه جور ته چین دیده بودیم، به غیر از ته چین کباب کوبیده! اما اگر کمی تصورش کنیم، میبینیم که احتمالا غذای فوق العاده ای از آب دربیاید....

آموزش تهیه دلمه مرغ و سیب زمینی پنیری

آموزش تهیه دلمه مرغ و سیب زمینی پنیری طرز تهیه دلمه مرغ و سیب زمینی پنیری   از سینه برشته مرغ کباب شده در دلمه مرغ و سیب زمینی پنیری استفاده نمایید تا سیب...

آموزش تهیه خمیر جادویی همه کاره

آموزش تهیه خمیر جادویی همه کاره   مواد لازم برای خمیر جادویی: آرد ۳ لیوان  خمیر مایه  ۳ قاشق چایخوری  تخم مرغ ۱ عدد  شیر یا آب ۱ لیوان روغن ۶...

دستور تهیه کراکت مرغ

دستور تهیه کراکت مرغ   مواد لازم برای کراکت مرغ :  سینه مرغ 1 عدد  قارچ متوسط  5 عدد  فلفل دلمه ای کوچک 1 عدد سس مایونز 1 قاشق غذاخوری آرد...